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中醫民俗智慧 簡易可得十補方

作者：容乃加

  炎炎大暑天，怎麼補？傳統中醫學和民俗智慧告訴你。「大暑」是暑熱為主角的一個節氣，在「小暑」過後登場，一般在陽曆7月22日到24日之間到來。小暑一天熱三分，入了大暑就是年中最熱的時節了。大暑之後，就是立秋了。

1. 「冬補三九，夏補三伏」

  俗話說「一夏無病三分虛」，反映夏季高溫、濕熱天氣讓身體虛弱；也有民諺說「夏天進補，冬天打虎」，中醫有「冬病夏治」的名言，表明夏天也是進補養身的契機。那麼在夏天裡的什麼時段進補好呢？民諺「冬補三九，夏補三伏」道出了：炎熱的「三伏天」，就是給身體「進補」的好時機；三伏天養生做得好，冬天寒來沒煩惱。

1. 「三伏天」

  「三伏天」是從小暑中跨度到立秋之初這一段時間，是一年中最熱的時期；整個大暑節氣都涵蓋其中，多與「中伏」交集；俗話說「熱在中伏」正是民間長年的經驗之談。掌握大暑節氣期間為身體「養長」，增強陽氣和防疫能力，年末過好冬。

1. 三伏天可用三伏貼冬病夏治，飲茶消暑熱

  大暑節氣正值「三伏天」裡的「中伏」前後，此時驕陽如火，風速小，濕度大，白天暑氣蒸騰，怎麼補身呢？

1. 大暑食補 順應五行相生之道

  炎熱會使人食慾欠佳，火熱心煩，怎麼進補呢？除了生活作息、精神的調節之外，中醫講「醫食同源」，講究五行相生的食補。夏季以夏至為界，分為火行和土行：從立夏到夏至前這一個半月所對應的五行是火，入了夏至連到小暑、大暑的酷熱期間稱「長夏」，對應的五行是土。轉換為養生要點，即「夏天養心，長夏養脾胃」，長夏大暑的食補養生要點就是養脾胃。這裡結合中醫和民俗的養生智慧，針對長夏養脾胃、健脾袪濕和增強陽氣的目標，提供十種炎夏食補的便利食補方。