在AMANDA的美麗午後
今天下午，我走進淡水老街的義大利餐廳AMANDA，這間磚紅色帶著濃厚異國風情的咖啡廳，對我說來，極具魅力。
我到淡水一個餐廳，能否吸引人，是由幾項要素決定：
1,具有特色的內部裝潢；
2,餐點飲料的獨特性；
3,接待人員的親和力。
Amanda似乎三兼俱，尤是店主，因工作關係，是跡遍及歐卅大陸，見多識廣，是可以聊天的對象，因此每隔一段時間，我就會來此小坐， 接受西式禮的歡迎；我點了一杯咖啡，從小書架上抽取《城市中的森林》，享受閱讀中的樂趣。
城市中的森林
《城市中的森林》曾貴麟著 陳吉斯繪 2016/06/10 淡江大學出版中心出版。
- 作者簡介
陳吉斯，淡江大學英文系博士班畢業，現任淡江大學英文系專任副教授。教學、研究專長為視覺理論、生態論述、文化地理學、北美原住民文學。
我喜歡散步觀察、速寫手繪。觀察速寫是我教學、研究的基本訓練，「慢活速寫」是我的生活態度。
曾貴麟，淡江大學中文系畢，現為東華大學華文所研究生。
曾任大學巡迴展總召、淡江大學微光詩社社長、創辦藝文誌《拾幾頁》、風球詩雜誌社主編。曾獲全國大專院校新詩組優選、淡江大學秋水文章新詩組優選及其他零星詩獎。著有詩文集《夢遊》，2015年策展攝影散文展《25時區》。
- 內容簡介
台灣十大名景─淡水，座落在二山一水之間，兩座火山，穿過盆地的淡水河，火山腳下的城市，成為密集城市中的一座森林，
淡水是一座位於火山腳下的山水城市，而淡江大學是都市發展中所保留下的一座森林！
本書結合淡江大學師生共同創作，透過圖文詩的方式來展現不同風貌，透過本書讓勾起記憶的綿延。
一位愛寫生的英文系教授，遇到愛寫詩的中文系學生，會迸出什麼火花呢？師生倆合作透過圖與詩 來記錄他們心中的淡水。
這是一本能勾起曾經在淡水駐留過的記憶，如果你還不認識淡水，那麼本書可以讓您看見不同的淡水。
- 目錄
校長序：值得帶走的心靈饗宴
主編序：綿延
地理風貌
從七星山眺望觀音山
從洲仔尾眺望淡水地區
從占山俯瞰大屯山脈
從占山眺望淡江大學
淡江大學校園全景圖
校園印象
克難坡
淡江英專基地
從驚聲廣場眺望觀音山
驚聲銅像
海豚吉祥物里程碑
五虎碑雕塑
書卷廣場
宮燈教室
覺軒之晨
陽光草坪
羊草坪
李雙澤紀念碑
海事博物館
消失的溜冰場
飲水思源
雙峻頭水源地─滬尾水道
淡水畜魂碑
水閥室
從雙峻頭水源地回顧水源街
配水槽舊址
金福宮
從淡水文化園區看捷運站公園
觀潮灣看潮
渡船頭
河畔秘徑
淡水老街─重建街
穿梭淡水的階梯巷弄
(下略)
序
校長序
〈值得帶走的心靈饗宴〉
淡江大學以「承先啟後、塑造社會新文化、培育具心靈卓越的人才」為使命，於91 學年度設立出版專責單位，希望善盡傳遞學術知識、製作優質出版品的責任，以達到心靈改革的目的。
近年來，本校出版品也朝向師生創作，開展跨領域合作方向努力。本書三年前由出版中心邱炯友前主任起草，將建築系黃瑞茂主任的構想，以英文系陳吉斯老師的繪圖為基調，透過中文系曾貴麟同學的筆觸，順著中文系黃文倩老師編輯脈絡，採用圖文詩集的方式，運用師生不同年齡層的角度，紀錄一河二山的淡水今昔史跡，刻劃淡江文化特色。
全書以地理空間貫穿，將場景透過分鏡呈現，無論是站在七星山遙望，或從洲仔島眺看，或由占山連峰俯瞰，由遠而近，依循圖景印象與詩文意象的引導，訴說淡水的人文故事，歷史文物； 細數淡江校園的精神象徵，代表性建築。讓讀者寫意漫遊在淡水一角或淡江一方，看見淡水永續的生命力。因淡江大學得天獨厚位居昔日淡水八景之一「黌岡遠眺」的山崗要衝，座落位置彷彿城市中的森林，故是書以此命名。
在季節交錯的時序中，隨著《城市中的森林》全紀錄，閱讀者與淡江人、大自然、群樹、松鼠、三月的杜鵑花，甚至是冬季裡的一場冷雨共處。海明威曾說：「如果你有幸在年輕時住過巴黎，它會一生跟著你，有如一場可以帶得走的饗宴。」相信只要待過淡水，這段流金歲月必定也是值得帶走的心靈饗宴，特為之序。
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